Azerbaïdjan, Turquie, Chine, comment des puissances étrangères tentent de déstabiliser la France en intervenant en Nouvelle-Calédonie.
Chronique « A Travers le monde » pour Sud Radio.
L’Oreiller de la Belle Aurore : le rêve feuilleté des gastronomes
Ce monument de la charcuterie française, mêlant gibier, volaille et foie gras sous une croûte dorée, renaît aujourd’hui grâce à quelques artisans passionnés. Plat légendaire, hommage à la gourmandise et au savoir-faire d’antan, l’Oreiller de la Belle Aurore s’impose comme un joyau...
