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Mots-clefs : Religion
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Depuis le XVIIe siècle, les cafés se sont diffusés dans toute l’Europe, mais c’est dans l’espace centre-européen dominé par les Habsbourg que leur culture atteint une densité et une fonction singulières. Dans les grandes villes de l’Empire, le café constitue une véritable institution...
Alexis de Tocqueville n'est pas uniquement un penseur du politique et de la démocratie, c'est aussi un penseur de la guerre, dans sa globalité. Guerre civile, guerre ethnique, guerre entre États, il a connu de nombreuses guerres, ce qui lui a permis d'étoffer sa réflexion. Émission...
Denrée que l'on trouve partout au bord de la mer, le sel est devenu, pendant cinq siècles, l'un des premiers revenus de l'État. La gabelle a créé des routes, des forteresses, des contrebandiers, des révoltes et des frontières intérieures qui se lisent encore sur la carte de France....
