Entretien avec Paul Bablot, qui après avoir effectué une mission d’une année en Thaïlande avec les Missions étrangères de Paris, est rentré à Paris en vélo. De la Thaïlande à la Turquie, en passant par la Chine et l’Eurasie, il nous raconte les paysages traversés et les peuples rencontrés. Une géopolitique pratique à travers l’Asie.
Le soja américain, victime collatérale des tensions sino-américaines
Depuis les années 1990, la classe moyenne chinoise a continuellement augmenté sa consommation de porcs et de volailles, tous deux en partie nourris avec du soja. C’est à partir de cette période que de nombreux agriculteurs américains, principalement dans le Midwest, ont délaissé la culture des céréales ou du tabac pour privilégier celle du soja. La guerre commerciale entre Pékin et les États-Unis menace la pérennité de cette activité.
