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Le premier des chefs

Le premier des chefs

Bien que né dans une famille très modeste, Antonin Carême est devenu l’un des plus grands chefs cuisiniers du début du XIXe siècle. Il a porté la gastronomie française a des sommets et lui a permis de devenir l’un des éléments de la puissance française. Entretien avec...

L’Arabie saoudite pendant la Guerre froide

L’Arabie saoudite pendant la Guerre froide

Depuis février 1945 et la signature du Pacte de Quincy, l’Arabie saoudite entretient une relation privilégiée avec Washington. L’accord était simple : la protection militaire de la famille royale en échange d’une stabilisation des marchés pétroliers. Ce pacte a fait...

Des montagnards en guerre, Mario Rigoni Stern

Des montagnards en guerre, Mario Rigoni Stern

« Quand cela finira-t-il ? Les Alpes, l’Albanie, la Russie ! Trop de kilomètres ! Trop de neige ! Trop de sommeil ! Trop de soif ! » Mario Rigoni Stern, jeune chasseur alpin des montagnes de Vénétie, a connu trois campagnes de la Seconde Guerre mondiale. En Guerre...

Changement de logiciel de la diplomatie française.

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Le ministre des Affaires étrangères a rendu public le 14 décembre 2021 un texte manifeste proclamant une révolution dans la conception des stratégies et méthodes de l’influence française, suivi d’un programme d’action pour la prochaine décennie. Le ministre  Jean-Yves...

La France du non

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Il existe une France du non, une France « tentée par la rébellion », observe Laurent Greilsamer dans le 1 hebdo (no 376, décembre 2021). Si le vote protestataire concrétise le refus d’une politique, d’autres pratiques et attitudes témoignent aussi d’un refus, celui de...

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