Chartreuse : la liqueur des moines
Une bouteille de chartreuse est un résumé de l’histoire de France. On y boit l’Ancien Régime, le blanc-manteau des monastères, ...
Tag: Terroir
Che(mains) de France : escapade en Beauce
Partez sur les chemins de France à la découverte des mains de France. Cet épisode vous propose une escapade en ...
Che(mains) de France : la bande-annonce
Partez à la découverte des chemins de France et des mains qui y travaillent. Conflits vous propose une émission consacrée ...
30&40 : le calvados redécouvert
L'abus d'alcool est peut-être dangereux pour la santé, mais il est des douceurs qu'il faut avoir goûtées. Le calvados, tout ...
L’assiette et le territoire
Autant que la langue, l’assiette définit l’identité d’un pays et contribue à l’organiser. En quatre-vingts cartes nationales et régionales, Jean-Robert ...
Podcast – Les terroirs du vin. Marc Paitier
Né dans le Caucase, le vin s'est diffusé autour de la Méditerranée, puis dans l'ensemble du monde.
De Gergovie à la Limagne
Gergovie, une victoire introuvable dans une plaine de basse montagne, celle de la Limagne. Voyage dans le Puy de Dôme, ...
La grande braderie de Lille
Née au XIIe siècle, la braderie de Lille est l’une des plus anciennes de France, qui rappelle la puissance économique ...
Le château de la Bâtie d’Urfé
Connaissez-vous le Forez ? Paysage bucolique et festonné, région historique entre Lyon et Saint-Étienne, le Forez est aujourd'hui quelque peu oublié. ...
Documentaire : Christian Dior
Un documentaire de 1950 présente le couturier Christian Dior au travail, préparant sa collection de 1949. On le voit dans ...
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Le christianisme en feu, les églises d’Europe attaquées
