Photo : Les plantes mises en bouteille (c) Eau de mélisse
Alcool de menthe : des rives de la Provence aux rives du monde
Gin du Var : acculturation d’une boisson d’ailleurs
Mots-clefs : Agriculture, Chemins de France, Terroir, Vin
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Un grief local, réel et légitime, s’est propagé seul, de téléphone en téléphone, jusqu’à échapper à ceux qui l’avaient allumé. C’est le tour de force d’une application chinoise logée dans trente millions de poches françaises : convertir une étincelle de quartier en incendie national,...
Certains déplacements présidentiels ne constituent pas de simples séquences diplomatiques, ils fonctionnent comme des révélateurs, exposant la nature réelle des rapports de forces et des dépendances. Le pacte du Quincy, en 1945, en constitua une illustration fondatrice. La tournée...
Narendra Modi ne porte jamais de vêtement occidental : son vestiaire tient en quelques pièces typiquement indiennes, dont il joue avec les couleurs et les textures. Deux Modi se répondent : celui des sommets internationaux et celui qui parcourt son pays, dont les couvre-chefs...
