Photo : Le dollars : quelle réponse face à la crise du coronavirus ? Auteurs : CHINE NOUVELLE/SIPA, Numéro de reportage : 00950428_000002.
Émission présentée par Jean-Baptiste Noé. Retrouvez les ouvrages d’Hubert Étienne.
Mots-clefs : Économie, Guerre du droit, Politique
Vous venez de lire un article en accès libre
Des chercheurs étudient les propriétés de fibres antiques issues de bandelettes de momie ou de voiles de bateau, pour mieux comprendre comment le lin peut si bien résister aux attaques du temps. Alain Bourmaud, Université Bretagne Sud (UBS); Camille Goudenhooft, ENSTA Bretagne et...
De l'Amérique latine à l'Afrique, la culture du cacao connait une géographie voyageuse. Le chocolat est produit à la fois par la grande industrie et les artisans de terroir. Une analyse par Vincent...
Origine, déploiement, travail culturel et industriel, découvrez les secrets du chocolat avec Vincent Marcilhac Que cache vraiment notre tablette de chocolat préférée ? Derrière ce plaisir universel se dessine une histoire complexe, faite de conquêtes, de colonialisme, de spéculation...
