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La célèbre phrase attribuée au général de Gaulle « Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 246 variétés de fromages ? » montre combien les identités régionales sont associées à des patrimoines fromagers qui semblent s’enraciner dans une histoire très ancienne. Ce qui est la...
Police politique du régime est-allemand, la Stasi a fini par surveiller un adulte sur dix en RDA, s'imposant comme le premier employeur du pays. De la naissance de la RDA à la chute du Mur, son emprise s'est construite par un maillage d'informateurs sans équivalent dans le bloc...
Pendant soixante-cinq ans, de 1494 à 1559, cinq rois de France se succèdent dans la même obsession : conquérir l'Italie. Ils y gagnent Marignan et quelques années de gloire. Ils en reviennent avec la Renaissance. Le traité de Cateau-Cambrésis leur prend tout le reste. Pourquoi...
