Que se passera-t-il quand les gisements de pétrole et de gaz seront épuisés ? Si ce scénario catastrophe est sans cesse repoussé le défi est réel, tout autant technique que stratégique et économique.
Émission présentée par Jean-Baptiste Noé.
La France, le grand pays du thé
Mariage Frères, Dammann Frères, Kusmi Tea, Le Palais des Thés ou Kodama : depuis plus d’un siècle, la France a façonné un art du thé singulier, entre patrimoine, innovation et poésie aromatique. De la tasse au rituel, ces maisons incarnent l’élégance à la française et font rayonner un...
