Recette des terroirs : la volaille entre deux saisons

23 décembre 2020

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Recette des terroirs : la volaille entre deux saisons

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Che(mains) de France. Le bonheur est dans l’assiette. Un cadeau de Noël de Conflits à ses lecteurs, cette recette de cuisine ramenée de notre escapade à Chartres. Le chef Benoît Cellot présente étape par étape la réalisation de sa volaille entre deux saisons.

 

 

 

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