Émission présentée par Jean-Baptiste Noé
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Depuis le XVIIe siècle, les cafés se sont diffusés dans toute l’Europe, mais c’est dans l’espace centre-européen dominé par les Habsbourg que leur culture atteint une densité et une fonction singulières. Dans les grandes villes de l’Empire, le café constitue une véritable institution...
Implantée dans 43 pays, avec plus de 300 magasins répartis sur cinq continents, la carte des magasins Hermès dit quelque chose de précis sur la mondialisation. D'un côté, une implantation française dense en ateliers de production, ancrée dans les régions ; de l'autre, une diffusion...
Alexis de Tocqueville n'est pas uniquement un penseur du politique et de la démocratie, c'est aussi un penseur de la guerre, dans sa globalité. Guerre civile, guerre ethnique, guerre entre États, il a connu de nombreuses guerres, ce qui lui a permis d'étoffer sa réflexion. Émission...
