Aux États-Unis, un moist county (« comté moite ») est un comté situé entre un « comté sec » (dry county, dans lequel la vente de boissons alcoolisées est interdite) et un « comté humide » (wet county, dans lequel l’alcool est autorisé à la vente).
Le terme est généralement utilisé pour tout comté qui autorise la vente d’alcool dans certaines situations, mais avec des limitations qu’un wet county normal n’aurait pas. Certains comtés historiquement secs passent à ce système pour éviter de perdre de l’argent au profit d’entreprises d’autres comtés lorsqu’ils ne souhaitent pas devenir complètement humides. Le terme moist en lui-même n’a pas de sens spécifique, il indique seulement que le comté n’est ni complètement humide ni complètement sec. Les conditions sont applicables dans les États dans lesquels la législature a autorisé certains ou tous les comtés à établir ses propres règles sur les ventes d’alcool. Un comté sec qui contient une ou plusieurs villes humides est donc généralement appelé moist (moite).
Dans le Kentucky, le terme peut être utilisé dans deux sens différents. Deux statuts différents permettent à tout territoire sec (qui peut être un comté sec ou une ville située dans un comté sec) de voter pour autoriser la vente limitée de boissons alcoolisées dans les restaurants. Les deux lois exigent que ceux-ci tirent au moins 70 % de leur argent de la vente de nourriture plutôt que d’alcool. Une loi exige que le restaurant accueille au moins 100 clients. L’autre, promulguée en juin 2007, n’exige que 50 places assises mais interdit aux établissements titulaires d’une licence d’avoir un bar et exige que les boissons soient vendues en association avec un repas. Une fois qu’une juridiction a voté pour de telles ventes, les restaurants éligibles peuvent demander un permis, qui est distribué de manière parcimonieuse. Par exemple, la juridiction de banlieue de Louisville du comté d’Oldham a voté pour autoriser de telles ventes au début des années 2000. La Grange, le siège du comté d’Oldham, a ensuite approuvé la possibilité plus étendue de ventes de boissons alcoolisées en 2012.
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