La lente (et difficile) émergence d’une puissance alimentaire turque
Longtemps, la notion de puissance alimentaire a été réservée à un petit groupe de pays capables de mettre leur force ...
Longtemps, la notion de puissance alimentaire a été réservée à un petit groupe de pays capables de mettre leur force ...
La question de la consommation de viande a fait irruption au cours de la décennie 2000 aux États-Unis, puis 2010 ...
Une bouteille de chartreuse est un résumé de l’histoire de France. On y boit l’Ancien Régime, le blanc-manteau des monastères, ...
À sa fondation, Israël n’a ni paysannerie ni tradition agricole. Situé sur un territoire aride et sec, il n’a pas ...
À partir de 1984, la Nouvelle-Zélande a radicalement changé son modèle économique agricole en arrêtant les subventions aux agriculteurs, en ...
L’agriculture française est en déclin. Si la viticulture se porte plutôt bien avec les ventes de cognac, de champagne et ...
Depuis le milieu du XVIIe siècle, le luxe alimentaire est devenu un outil de l’influence culturelle de la France dans ...
En 1925, l’archéologue australien Vere Gordon Childe (1892-1957) lançait l’expression « révolution néolithique » pour désigner l’adoption par les sociétés ...
L’arrivée des OGM a été révélatrice d’une prise de conscience des bénéfices escomptés de leur introduction en agriculture et de ...
Bruno Parmentier est auteur, conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires. Avec son site Nourrir Manger, il ...
Conflits est édité par la Société d’Édition et de Presse Antéios (SEPA). Gérant et directeur de la publication : Gil MIHAELY. Siège social : 32 rue du Faubourg Poissonnière 75010 PARIS.
RCS Paris n°802 072 504. Dépôt légal à parution.
Commission paritaire : 0624 I 92339
Êtes-vous sûr de vouloir vous déconnecter ?
Déconnexion